オーストラリア産コーヒー
サードウェーブの、その先へ。
酸味に頼らない、もうひとつの最高峰。
Australian Grown Coffee
「低酸味でマイルド、チョコレートやナッツの優しい甘みが詰まったクリーンなコーヒー」
Aussie style
ICED COFFEE
Espresso shot, milk, ice-cream, whipped cream
ストレートで 素朴・自然に楽しむ
サードウェーブのクリーンな品質はそのままに、酸味が苦手な方にこそ選んでいただきたい一杯。オーストラリアの大自然が育んだ、チョコレートのように滑らかな甘みと、マカダミアナッツのような香ばしさが口いっぱいに広がります。雑味が一切なく、すっきりとした後味が特徴です。
ミルクと合わせて楽しむ
元々マイルドなコーヒーなので、ミルクとの相性は抜群です。オーストラリア発祥の『フラットホワイト』にすると、豆本来のキャラメルのような甘みがさらに引き立ち、極上のシルキーな味わいを楽しめます。
なぜ、オーストラリア産なのか？
毎日飲める 心地よさ
一般的なサードウェーブコーヒーのような、目の覚めるような強い酸味はありません。オーストラリアの涼しい気候がもたらすのは、角のないまろやかな口当たりと、チョコレートのような優しい甘さ。
世界最高峰のクリーンな農園設備で一粒一粒大切に育てられた、これからの時代にふさわしい「サードウェーブの新しい選択肢」を、ぜひあなたの日常に。
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Single Originを越えたその先
Farm to Cup
オーストラリアの農園では、この「栽培から精製、焙煎、そして直営カフェ（農園による）での提供」にいたる一貫体制が標準となっています。
これは、世界で最も高いと言われる国内の人件費やコストを、最高峰の品質という『付加価値』へと転換するための知恵でもあります。単に原材料としての生豆を売るのではなく、自社で焙煎し、カフェという体験の場で直接提供する。この独自の工夫によって販売チャネルを広げ、世界でも類を見ない、サステナブルで自立した持続可能な農園経営を実現しています。