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Kangaroo

Kangaroo

¥1,843
Tax included.

Farm : Skybury Coffee

Area : Paddys Green , Mareeba          Altitude : 520masl

variety : Bourbon                    bean size : 18               moisture : 10.5 %

 

【 味わい 】

粉を挽いた瞬間から、濃厚なダークチョコレートの芳醇なアロマが広がります。口に含むと、素材由来の自然な甘みとリッチなコクが広がり、かすかなライムのアクセントが洗練された立体感を与えています。  

【 酸味・ボディ 】

まるでバターのようになめらかな口当たり(バタリーな質感)が特徴です。この心地よいボディ感を、芯のある上品な酸味(ミディアムプラス)が美しく引き締め、素晴らしいバランスを生み出しています。  

【 余韻・雑味 】

欠点豆による雑味やくすみは一切なく(Nil)、極めてクリーンな飲み心地です。不快な要素を残さないため、甘く心地よい素晴らしい余韻(Excellent)だけがどこまでも美しく持続します。

Pairs well with

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Brew Guide

Bring Out Its Full Character

We love this coffee brewed as a pour over. It's the perfect way to capture its smooth body and the depth of its unique flavor profile.